薑黃粉 (100%)

Turmeric Powder (100%)

薑黃又稱黃薑，為薑科薑黃屬植物，薑黃的主要成分是薑黃素。都市農莊出產的薑黃粉採用有機方式種植，再經乾燥研磨製成。提升免疫力，調理身體，舒緩濕疹，修護因紫外線而受損的肌膚。

成份：

• 都市農莊自種有機薑黃，經手工採摘及乾燥處理。

薑黃食用方法：

• 烹飪：薑黃最常見就是用來煮咖哩，或是做黃薑飯，亦可在炒菜時加入黃薑粉，美味健康。有研究指將薑黃與含有胡椒鹼的食物如白胡椒、黑椒同吃，可大大提高薑黃素吸收率；同時因為薑黃素屬油溶性營養素，烹調時加適量的油份，能幫助吸收。
• 薑黃奶：有機初榨冷壓椰子油1茶匙、薑黃粉1/4茶匙、牛奶1杯和蜂蜜少量。先把椰子油、薑黃粉和牛奶放入鍋中，用中火加熱，不要煮沸。倒出後再加入蜂蜜調味即可。有益咳嗽和感冒。
• 薑黃檸檬蜂蜜水：用小量薑黃粉加檸檬和蜂蜜沖調熱飲，不僅可吸取薑黃素好處，檸檬的維他命C可提升免疫力，加上滋潤蜂蜜，天冷時飲最啱。

注意：

• 孕婦 / 服用降血壓或高血壓藥的人士，薑黃粉要與藥劑隔二小時以上。
• 薑黃有活血效果，開刀前二星期及開刀後傷口未癒合，請暫停食用。
• 服用凝血劑人士及幼童不宜 。

保質期：1年 (開封後盡快使用)

保存方法：置於陰涼乾燥處。

淨含量：40g
單價：$65.-